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BMEL – Lebensmittelverschwendung – Zu gut für die Tonne! – Preisträgerinnen und Preisträger 2016-2021

https://www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/lebensmittelverschwendung/zgfdt-bundespreis-lebensmittelverschwendung-preistraeger-ab2016.html

Gute Ideen gegen Lebensmittelverschwendung werden in Berlin gewürdigt: Seit 2016 verleiht das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) jährlich den Zu gut für die Tonne! – Bundespreis für Engagement zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung.
Mehr Lebensmittelabfälle in privaten Haushalten unter die Lupe genommen (Thema:Lebensmittelverschwendung

BMEL – Pressemitteilungen – Zur Übernahme der Deutschen EU-Ratspräsidentschaft erklärt Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner in Berlin

https://www.bmel.de/SharedDocs/Pressemitteilungen/DE/2020/115-uebernahme-deutsche-eu-ratspraesidentschaft.html

„Heute ist ein besonderer Tag für Deutschland. Wer gestern Abend noch spät am Brandenburger Tor vorbeigekommen ist, hat gesehen, dass wir mit voller Stolz die EU-Ratspräsidentschaft übernommen haben. Das Brandenburger Tor war angeleuchtet mit dem Logo der deutschen Ratspräsidentschaft. Deutschland hat heute den Vorsitz der EU-Ratspräsidentschaft übernommen. Das ist das 13. Mal in der Geschichte der Europäischen Union und das erste Mal seit 2007. Das ist eine große Verantwortung und eine Herausforderung. Wir sind in einer Zeit, in der viele Wünsche formuliert werden und in der es aber auch massive Interdependenzen gibt.
Der Agrarhaushalt macht mit 58,7 Milliarden Euro rund 36 Prozent des gesamten EU-Haushalts

BMEL – Lebensmittelverschwendung – Zu gut für die Tonne! – Preisträgerinnen und Preisträger 2016-2021

https://www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/lebensmittelverschwendung/zgfdt-bundespreis-lebensmittelverschwendung-preistraeger-ab2016.html?nn=3774

Gute Ideen gegen Lebensmittelverschwendung werden in Berlin gewürdigt: Seit 2016 verleiht das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) jährlich den Zu gut für die Tonne! – Bundespreis für Engagement zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung.
Mehr Lebensmittelabfälle in privaten Haushalten unter die Lupe genommen (Thema:Lebensmittelverschwendung

BMEL – Reduktionsstrategie – Ergebnisse des Produktmonitorings des Max Rubner-Instituts

https://www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/gesunde-ernaehrung/reduktionsstrategie/reduktionsstrategie-produktmonitoring.html?nn=1752

Das Max Rubner-Institut (MRI) führt ein engmaschiges, regelmäßiges Produktmonitoring durch, das sich in mehrere Einzelerhebungen gliedert. Die Ergebnisse geben Auskunft über die Entwicklung der Zusammensetzung von am Markt erhältlichen, verpackten verarbeiteten Lebensmitteln im festgelegten Zeitverlauf und zeigen, ob Bedarf zur Nachsteuerung oder weiterer Handlungsbedarf besteht.
Während die Haushalte bei Snack-Salami eher zu energie- und fettreicheren Produkten

BMEL – Reduktionsstrategie – Ergebnisse des Produktmonitorings des Max Rubner-Instituts

https://www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/gesunde-ernaehrung/reduktionsstrategie/reduktionsstrategie-produktmonitoring.html

Das Max Rubner-Institut (MRI) führt ein engmaschiges, regelmäßiges Produktmonitoring durch, das sich in mehrere Einzelerhebungen gliedert. Die Ergebnisse geben Auskunft über die Entwicklung der Zusammensetzung von am Markt erhältlichen, verpackten verarbeiteten Lebensmitteln im festgelegten Zeitverlauf und zeigen, ob Bedarf zur Nachsteuerung oder weiterer Handlungsbedarf besteht.
Während die Haushalte bei Snack-Salami eher zu energie- und fettreicheren Produkten