Leckermäuler aufgepasst: Frankfurter Bethmännchen zum Nachbacken – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen https://www.oekoleo.de/zuhause-unterwegs/artikel/leckermaeuler-aufgepasst-frankfurter-bethmaennchen-zum-nachbacken/
Wenn du gerne Marzipan naschst, musst du unbedingt die Frankfurter Bethmännchen kennenlernen. Dabei handelt es sich nicht um betende Männchen, sondern um leckere Marzipankugeln. Erfunden hat sie im Jahr 1838 ein Bäcker aus Paris, der bei der Frankfurter Familie Bethmann im Dienst war. Mit unserem Bilder-Rezept kannst du die köstlichen Kugeln jetzt ganz leicht nachbacken. Viel Spaß!
kneten, schüttest du den Schüsselinhalt dann auf den Tisch und knetest mit den Händen