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Zutaten: , schwarze Bohnen, Schwarze Bohnen in der Dose, 10 Kartoffeln, in Spalten geschnitten, Olivenöl Kreta P.G.I., nativ extra, Meersalz, Pfeffer, frisch gemahlen, 1 Zwiebel, fein gehackt, 1 rote Paprika, grob gehackt, 1 Knoblauchzehe, fein gehackt, ½ TL Kreuzkümmel, 2 g Chiliflocken, 70 g Semmelbrösel, 2 EL Mehl, 2 EL vegane Mayonnaise, 1 EL Zitronensaft, 1 TL Senf, ½ Bund Koriander, grob gehackt
Mit angefeuchteten Händen Burger formen und in den restlichen Semmelbröseln wenden

Zutaten: , Haferflocken klein, Dinkelflocken klein, 2 Eier, 90 g Butter, weich, Meersalz, Optional: geriebener Parmesa
Die vermischten Zutaten mit den Händen zu Streuseln auf das Backblech bröseln.

Zutaten: , Kokos Raspeln, Kokosmilch, feste Anteil, Kokos Öl, nativ, Kokosblüten Zucker, Für den Schokoladenüberzug:, Zartbitter Kuvertüre, Kokos Öl, nativ
Die Kokosmasse mit den Händen in daumengroße Riegel formen.

Zutaten: , Trockenhefe, 500 g Weizenmehl Type 550, Lupinenmehl, 300 ml lauwarmes Wasser, Atlantik Meersalz, Olivenöl fruchtig, nativ extra, Für den Belag: 300 g Ziegenfrischkäse, 1 Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten, 1 Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten, Atlantik Meersalz, Pfeffer zum Abschmecken, Optional zusätzlich für den Belag: grüner Pfeffer in Kokos-Essig-Lake, 1 Zweig Thymian, klein gehackt
Mehle, Salz, Hefe-Wasser und Olivenöl mit den Händen oder einer Küchenmaschine gut

Zutaten: , Mungbohnen, Kokosblütenzucker, Nusskernmischung, Hanfsamen, Aprikosen ganz süß, Orangeat, Bergfeigen natural, Vanillepulver Bourbon, OXYGUARD Chia Omega Power, Amaranth gepufft
Mit leicht angefeuchteten Händen die Masse zu Kugeln formen und nach Belieben in

Zutaten: für 6-8 Stück, 200 g Champignons, fein gehackt, 1 Zwiebel, fein gehackt, Rapsöl nativ, Hanfsamen geschält, Lupinenschrot, Klare Suppe, Meersalz Atlantik, Pfeffer, Paprika, 1 Ei, Paniermehl, Brat- und Backöl, zum Ausbacken
Mit nassen Hände circa 5 cm große Kugeln formen und diese dann vorsichtig platt drücken

Zutaten: für ca. 25 Stück:, getrocknete Mangos, 3 EL Rum (alternativ Fruchtsaft, z.B. Orangensaft), Bitterschokolade, 2 EL Sahne, Honig-Marzipan, 60 g Puderzucker, Kokosraspeln
Masse mit Teelöffel abstechen und mit angefeuchteten Händen Kugeln formen.

Zutaten: , Cashewbruch, HIH, Vollkorn Buchweizen, gepufft, Maulbeeren, getrocknet, Saft und Abrieb von einer Zitrone, Cashewmus HIH, Blaumohn
Die Masse nun mit beiden Händen und etwas Druck zu 25 Kugeln formen.

Zutaten: für 1-2 Fladenbrote, 550 g Weizenmehl (Type 405), Leinmehl, Backhefe, 500 ml lauwarmes Wasser, Olivenöl, 50 g Naturjoghurt, Meersalz
Teig darauf geben und mit nassen Händen flachdrücken.

Zutaten: Für 8 Stück, Für den Teig:, Leinmehl, 50 ml Wasser, 200 g Dinkelvollkornmehl, Blaumohn, ¼ TL Backpulver, Meersalz Atlantik, Ahornsirup, Brat- u. Backöl, Weißweinessig, 50 ml Pflanzendrink (z.B. Haferdrink), Für die Füllung:, 200 g Pflaumen, 2 (200g) Pfirsiche, Vanille Puddingpulver, 1 Prise Zimt, Vanille, gemahlen, Cristallino Rohrzucker, Mandelblättchen
Teig auf eine mit reichlich Mehl bestäubte Arbeitsfläche geben und weiter mit den Händen