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Zutaten: Für den Teig:, Trockenhefe, 300 ml lauwarmes Wasser, 500 g Weizenmehl Type 550, Meersalz Atlantik, Olivenöl fruchtig, nativ extra, Für den Belag:, Pizzatomaten, Tomatensauce Familia, Olivenscheiben für Pizza und Salat, Zuckermais in der Dose, Brokkoli, Tomaten, Mozzarella, Cashewbruch
Mehl, Salz, Hefe-Wasser und Olivenöl mit den Händen oder einer Küchenmaschine gut

Zutaten: Für den Teig:, 500 g Mehl, 300 ml lauwarmes Wasser, Meersalz, Atlantik, Für den Belag:, Oliven Kalamata violett, ohne Stein in Lake, 150 g Käse, oder vegane alternative nach Belieben, Crema di Olive, Oliven-Würzpaste, Olivenscheiben für Salat und Pizza
Die restlichen Zutaten hinzugeben und mit den Händen oder einer Küchenmaschine gut

Den Teig vorsichtig aus der Schüssel lösen und zunächst mit den Händen… 9.

Zutaten: , Leinmehl, oder vegetarische Alternative: 2 Eier, 160 g Pflanzenmargarine, Cristallino Rohrzucker, 300 g Mehl, 1 TL Zimt, Bourbon Vanille, 1 TL Backpulver, Meersalz, Levantiner Haselnüsse,, Zartbitter Kuvertüre
Teig in 3-4 Stücke teilen und mit den Händen in ca. 5 cm breite und 10 cm lange Laibe

Zutaten: für ca. 25 Kugeln a 30 g, 200g Tsampamehl, Erdmandelmehl Kakaopulver stark entölt, Mandelmus, Kokosblütensirup, Kokosöl, Cranberries, 1 TL Zimtpulver, 1 TL Kekskuchen-Gewürzmischung, Lebkuchen-Gewürzmischung
Anschließend die Hände mit laufwarmen Wasser benetzen und die Masse zu Kugeln formen

Zutaten: , Nusskernmischung, Aprikosen ganz, süß, entsteint, Korinthen, Ingwerstäbchen, OXYGUARD® Omega 3-6-9, Kokosmehl, 10 g Kurkuma Pulver, Vollkorn Quinoa, gepufft, Kokosraspel, Carobpulver, 20 g Chiasamen
Mit leicht angefeuchteten Händen die Masse zu kleinen Kugeln formen und nach Belieben

Zutaten: , 330 g Wasser, lauwarm, Trockenhefe, 500 g Mehl, Meersalz, Rapadura Vollrohrzucker, Cristallino Rohrzucker
Mit nassen Händen kleine Semmel formen, auf ein Backblech setzen und im vorgeheizten

von Stina Spiegelberg
mehlbestäubte Arbeitsfläche legen und mit dem Rollholz ausrollen oder mit den gut bemehlten Händen

Zutaten: , 1 Zwiebel, in Würfel geschnitten, 2 Knoblauchzehen, fein gehackt, Ingwer, daumengroß, fein gehackt, Kokosöl, nativ, Linsen rot, Pizzatomaten, Passata, Klare Suppe, ohne Hefe, Kokosmilch, Kokosblüten Zucker, Himalaya Basmati Reis weiß, Condimento Bianco, 1 TL Kurkuma, gemahlen, 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen, 1 TL Paprika, edelsüß, Meersalz, Atlantik, 1 TL Koriander, gemahlen, 1 TL Curry Pulver, Naan-Brot:, Trockenhefe, Cristallino Rohrzucker, 100 ml lauwarme Milch od. Pflanzendrink, 250 g Mehl, 100 g Natur Joghurt od. Soja Joghurt, Meersalz, Atlantik, ½ TL Weinstein Backpulver
Naan Teig in 6 Teile aufteilen und zwischen den Händen zu jeweils 0,5 cm dicken Fladen

Zutaten: , Brat- und Backöl nativ, 1-2 Birnen, fest (300 g), Kichererbsen, 120 g Dinkelmehl, 1 TL Backpulver, Kakaopulver, ½ TL Natron, 1 TL Zitronensaft od. Apfelessig, Meersalz, Dattel-Birnen-Apfel-Kraut, 100 ml Pflanzendrink, Haselnussmus, Zartbitter-Schokotropfen, Walnusskernstücken
Die Walnüsse mit den Händen zerbröseln und gleichmäßig über dem Kuchen verteilen.