Veggie-Rezept: Luftige Walnuss Monde – Jedes Essen zählt https://www.jedes-essen-zaehlt.de/druck.php?plink=bio-rezept-luftige-walnuss-monde--1609
Zutaten: , Walnusskernstückchen, oder grob gemahlen, 125 g Dinkel Mehl, 1 TL Natron, Cristallino Rohrzucker, 125 g Butter, Vanillepulver Bourbon, Zum Wälzen der Monde:, 2 EL Cristallino Rohrzucker, 1 Prise Vanille
Die Rollen in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und mit den Händen in die Mond-Kipferl-Form