Feld- und Kopfsalat https://www.oekolandbau.de/landwirtschaft/oekologischer-pflanzenbau/spezieller-pflanzenbau/gartenbau/gemuese-im-geschuetzten-anbau/kulturen-im-geschuetzten-anbau/feld-und-kopfsalat/
Unterglasanbau von Feld- und Kopfsalat mit dem Fokus auf Kulturweise, Düngung, Klimaführung und Pflanzenschutz.
In Sommerkulturen wie Tomate und Gurke muss die Düngung früh genug abgesetzt werden