Dein Suchergebnis zum Thema: Gurke

Regional erzeugte Lebensmittel stehen hoch im Kurs, der Bezug über regional ansässige Landwirtschaftsbetriebe wäre naheliegend. Doch erst wenige Betriebe der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) haben den Weg zum Direktvermarkter schon entdeckt.
Viele Gäste erwarten beispielsweise zu jeder Jahreszeit Gurken und Tomaten in der

Die Erträge in der ökologischen Landwirtschaft sind niedriger als im konventionellen Anbau. Der Öko-Landbau punktet aber mit einer höheren Ertragsstabilität.
So wachsen Bio-Tomaten und Bio-Gurken in Erde, während konventionelle Pflanzen meist

Hülsenfrüchte lassen sich gut in die Gemeinschaftsverpflegung einführen. Sie sind nicht nur für Bioküchen eine Alternative zu Fleischkomponenten.
weitere Gemüse der Saison wie Aubergine, Blumenkohl, Brokkoli, Chinakohl, Fenchel, Gurken