Veggie-Rezept: Cremiger Granatapfel-Taboulé – Jedes Essen zählt https://www.jedes-essen-zaehlt.de/druck.php?plink=bio-rezept-cremiger-granatapfel-taboule--58
Zutaten: , Couscous, 1 Salatgurke, 200 g Tomaten, ½ Bund Radieschen, 2 Frühlingszwiebeln, ½ Bund Petersilie, ½ Granatapfel, Für das Dressing: jo. Brotaufstrich Tomate-Paprika, 120 ml Wasser, Weißweinessig, Olivenöl mild, nativ extra, Meersalz, Dazu: Falafel
Gurke und Tomaten würfeln, Radieschen in Scheiben und Frühlingszwiebeln in Ringe