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Wissenslücken – politische ökologie 04 – 2005 | oekom verlag

https://www.oekom.de/ausgabe/wissensluecken-80120

Mitherausgegeben von der Akademie für Natur- und Umweltschutz Baden-WürttembergTiefkühlpizza rein, Schalter auf 200 Grad, kurz warten – fertig. Die moderne Esskultur füllt hungrige Mägen. Das Wissen um Ernährung, Zutaten und Zubereitung hält dabei Diät. Auch die Kenntnisse über Wild- und Heilpflanzen, Bräuche oder handwerkliche Fertigkeiten verschwinden schleichend aus unserem Alltag. Wissensexplosion und Wissenserosion sind zwei Seiten einer Medaille: Altes praktisches Wissen wird offenbar getauscht gegen neues, theoretisches Wissen. Selten wird dabei die Frage gestellt, ob es sich um einen lohnenden Tausch handelt.
Leseprobe   Naturalistischer Fehlschluss (SP) von Andreas Troge Zwischen Euphorie und Depression