RKI – Rizin-Intoxikation – Rizin-Intoxikation https://www.rki.de/DE/Aktuelles/Publikationen/RKI-Ratgeber/Ratgeber/Ratgeber_Rizin.html?nn=16911326
Fachliche Informationen zu Vorkommen und Eigenschaften des Toxins Rizin sowie zu Intoxikationswegen, Symptomen, Diagnostik, Therapie und Maßnahmen bei Ausbrüchen
Tierversuchen konnte nach oraler Intoxikation gezeigt werden, dass Rizin den Magen-Darm-Trakt