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Bio in der Ausbildung für mehr Fachkräfte im Bio-Lebensmittelhandwerk

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Das Bio-Lebensmittelhandwerk unterscheidet sich von der konventionellen Wirtschaftsweise – doch werden diese Unterschiede in den Berufsschulen auch gelehrt?
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestags

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