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Schlagworte: Allgäu, Alpen, Bergbauer, Enzyme, Käse, Melken, Milch, Natur, Reifungsprozess
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Wer Käse liebt, weiß den Allgäuer Käse besonders zu schätzen. Aber wie wird eigentlich aus der Milch der Kühe, die auf den Bergwiesen saftige Gräser und Kräuter weiden, ein Käselaib mit dem ganz besonderen, würzigen Aroma?
Naturphänomene, Naturwissenschaft, Sachunterricht Schlagworte: Allgäu, Alpen, Bergbauer
Unsere Sinne eröffnen uns die Welt. Die Augen sind dabei mit das wichtigste Sinnesorgan. Hintergrund zu Augentypen für Biologie, 5.-13. Klasse.
Stand 1.1.2008, 0:00 Uhr Autor/in Matthias Bergbauer Manuela Kirchner Augentypen