Einsatz von Aromen in Bio-Lebensmitteln https://www.oekolandbau.de/forschung/boel-forschungsergebnisse/forschungsbereich-lebensmittelherstellung/einsatz-von-aromen-in-bio-lebensmitteln/
., Frankfurt Renate Dylla (Unterauftrag), Büro Lebensmittelkunde und Qualität, Bad