Farbe von Obst in Dosen | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/farbe-von-obst-dosen
Stimmt es, dass Dosenpfirsiche besonders behandelt werden, damit sie schön gelb aussehen?
Anschließend erfolgt ein kurzes Bad in Salzsäure, um die Lauge zu neutralisieren.