Milchprodukte – lernen mit Serlo! https://de.serlo.org/nachhaltigkeit/92947/milchprodukte
Erfahre, wie Butter, Käse, Quark und Joghurt hergestellt werden: Von der Rahmgewinnung bis zur Verfeinerung mit Früchten. Alles über Milchprodukte!
Durch anschließendes Baden in Salzlake (15−2215-22%15−22 Salzgehalt) wird der Käserinde