Lebensmittelabfälle in der Pandemie – WWF Österreich https://www.wwf.at/lebensmittelabfaelle-in-der-pandemie/page/3/?et_blog=
Ganze Folientunnel voller knackfrischem Salat, gedacht für die Kantinen-Salatbar, fünf Tonnen Spargel, der nicht fachgerecht geerntet wurde, und über 100 Tonnen Kartoffeln, die eigentlich als Pommes verspeist werden sollten: Die Schritte zu Eindämmung der Corona-Pandemie hatten, als Nebeneffekt, auch Auswirkungen auf die Entstehung von Lebensmittelabfällen. In einem neuen WWF-Bericht schildern Fachleute aus der Lebensmittelbranche das […]
Schnelle und effiziente Maßnahmenpakete sind gefragt, um Abfälle zu vermeiden.