Vegane und vegetarische Ersatzprodukte: Klare Vorgaben für Bezeichnungen notwendig | Verbraucherzentrale Bundesverband https://www.vzbv.de/pressemitteilungen/vegane-und-vegetarische-ersatzprodukte-klare-vorgaben-fuer-bezeichnungen
vzbv fordert: Lebensmittelbuchkommission muss Leitsätze für vegane und vegetarische Ersatzprodukte endlich verabschieden
jetzt aktuelle Leitlinien, unter welchen Voraussetzungen sich Ersatzprodukte beispielsweise Filet oder Schnitzel