Genussreise nach KarlsruheSaisonküche Linsen, Bohnen & Co.Das richtige Maß – etwa beim Verzehr von Fleisch – finden, den Alltag entschleunigen und unnötigen Ballast abwerfen sind Vorsätze für 2015, die auch mit der Slow-Food-Philosophie zusammenpassen.»Suffizienz« ist das Schlagwort, das in diesem Zusammenhang oft fällt. Wir fragen nach, wann weniger mehr ist, ob das Einfache immer das Gute ist, und beleuchten den Trend »Zurück zum Ursprünglichen«.
des Einfachen Warum gutes Leben nicht viel braucht Erscheinungstermin: 27.01.2015 Genussreise nach Karlsruhe
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