Salbei – so verwendest du die Blätter https://www.rewe.de/gewuerzlexikon/salbei
Der Echte Salbei schmeckt aromatisch, würzig und passt unter anderem zu mediterranen Gerichten. Auch Salbeitee ist ein beliebtes Hausmittel bei Halsschmerzen.
Rund um den Globus gibt es rund 800 Salbeiarten. Bekannt sind z.B.