Pur oder in Müeslis sind Haferflocken ein beliebtes Getreide zum Frühstück. – Christoph fragt sich, wie aus dem Getreide auf dem Feld die Flocken in seiner Schüssel werden. – Dafür muss zuerst das Getreide mit verschiedenen Sieben und Magneten vom Schmutz befreit werden.
Sendetermin: Uhr play: „Haferflocken“ abspielen Pur oder in Müeslis sind Haferflocken ein beliebtes Getreide
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NULL Getreide ist eine der wichtigsten Nahrungsquellen der Menschheit.
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18.9.2023 / Schüler erleben Sonderführung Einmal Getreide mahlen, wie es die Menschen in der Jungsteinzeit
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Proteine gehören neben den Kohlenhydraten und Fetten zu den drei Hauptenergielieferanten und erfüllen zahlreiche Aufgaben und Funktionen.
Bei den pflanzlichen Lebensmitteln gelten Getreide, Hülsenfrüchte und Nüsse als gute Eiweißquellen.3
Im Mittelalter hatten die Menschen kaum zu essen. Damit die wachsende Bevölkerung ernährt werden konnte, mussten neue Wege gefunden werden, die Ernteerträge zu erhöhen.
Die Bauern säten auf einem Acker Getreide.
Eines der Hauptnahrungsmittel des Menschen ist Gras, denn die Getreidesorten die wir in allen möglichen Nahrungsmitteln verwenden, gehören zu den Gräsern. Anna zeigt, wie unterschiedlich diese aussehen können.
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Ab Ende Juni bis in den August wird Getreide geerntet. Im Herbst folgt der Mais.
Gesundheit Fotoserie: So erkennst du die Getreidesorten auf dem Feld Ab Ende Juni bis in den August wird Getreide
