Dein Suchergebnis zum Thema: Fleisch

Essen und Trinken in Kamerun – Zentralafrika Reisen & Informationsportal

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Klassische Zutaten in der kamerunischen Küche sind Maniok, Yams, Kochbananen („plantains“, gebraten oder gekocht), Mais, Hirse und Reis. Wer die kamerunische Speisekarte liest, wird dort auch häufig das Wort „Fufu“ finden, ein ein stichfester Brei aus Maniok oder Yams und Kochbananen. Dazu gibt es eine Soßen oder Eintöpfe, die aus Gemüse, Cashew oder Erdnüssen gekocht …
Aber auch Fisch, Fleisch oder Krabben werden verwendet.

Die Mafa-Ethnie – Zentralafrika Reisen & Informationsportal

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Die Mafa sind mit etwa 200.000 Menschen die größte und politisch dominante Ethnie der Bevölkerungsgruppen in Nordkamerun. Sie leben auf den mit durchschnittlich 150 Einwohnern je km² äußerst dicht besiedelten Übergangshängen des nordwestlichen Mandara-Gebirges. Das Klima ist semi-arid mit einer sieben- bis achtmonatigen Trockenzeit und einer vier- bis fünfmonatigen Regenzeit. Nahrung der Mafa-Ethnie Ihr Grundnahrungsmittel, …
festlichen Anlässen Soßen aus Erdnüssen, Sesam, Trockenfisch und vor allem dem begehrten Fleisch

Die Ba’Aka Pygmäen – Zentralafrika Reisen & Informationsportal

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Das Ba’Aka-Pygmäenvolk ist in den Wäldern Kameruns, der Republik Kongo, der Zentralafrikanischen Republik und in Gabun zuhause. Sie stellen etwa ein Drittel der Bewohner dieses Gebietes dar. Die Ba’Aka-Pygmäen trifft man in den Wäldern des Campo Ma’an  und Lobéké Nationalparks in Kamerun sowie im Dzanga-Sangha-Reservat in der Zentralafrikanischen Republik. Dort sind Projekte entstanden, die sie …
Produkte wie Kautschuk, Fleisch und Sammelgüter wie Honig, Raupen, Früchte, Nahrungs

Gesundheit und Reiseimpfungen in der DR Kongo – Zentralafrika Reisen & Informationsportal

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Die Demokratische Republik Kongo als tropisches, äquatoriales Urlaubsland bringt besondere gesundheitliche Maßnahmen mit sich, die man als Reisender beachten muss. Vor allem der erneute Ebola-Ausbruch stellt die Regierung immer wieder auf die Probe. Für Reisende ist die Ansteckungsgefahr aber sehr gering. Einige grundlegende gesundheitliche Dinge muss aber jeder Urlaubende vor Ort beachten – dann kehrt …
Auf Reisen sollte man unbedingt Fleisch von Antilopen, Affen und Fledermäusen meiden

Gesundheit und Reiseimpfungen für die Republik Kongo – Zentralafrika Reisen & Informationsportal

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Die Republik Kongo (Kongo-Brazzaville) als tropisches, äquatoriales Urlaubsland bringt besondere gesundheitliche Maßnahmen mit sich, die man als Reisender beachten muss. Wir geben einen ersten Überblick über die notwendigen Vorsorgemaßnahmen und gesundheitliche Versorgung vor Ort. Über die tatsächlich notwendigen Impfmaßnahmen entscheiden Tropenmediziner individuell. Wichtig für Reisende ist in jedem Falle: Malaria-Prophylaxe Pflichtimpfung: Gelbfieberimpfung (außerdem Hepatitis A …
Unzureichend gekochtes Fledermaus- oder sonstiges Fleisch (Affen, Antilopen, „bush