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Der Januar ist die Zeit für Vorsätze. Diese das gesamte Jahr durchzuhalten, ist oft gar nicht so leicht. Weniger Ziele und kleine Schritte können helfen, Ihre Vorsätze längerfristig in den Alltag zu integrieren. Das gilt auch für den guten Vorsatz, weniger Lebensmittel wegzuwerfen. Vor allem der Faktor Zeit spielt hierbei eine wichtige Rolle. Wir zeigen, wie das Zeit nehmen den oft stressigen Alltag im besten Fall sogar entlasten kann und wie dies zu mehr Lebensmittelwertschätzung und weniger Abfall führt.
sparen und wertvolle Lebensmittel vor dem Abfall retten

Alle Meldungen rund um die Bundesweite Strategie Zu gut für die Tonne! sowie kreative Rezeptbeiträge und aktuellen Mitteilungen rund um die Themen gesundes Essen und nachhaltige Lebensmittelverwertung findet ihr hier.
January 2024 Brot retten mit praktischen Tipps Nach

Unter dem Motto „Deutschland rettet Lebensmittel“ fanden vom 29. September bis 6. Oktober 2021 bundesweit Aktionen zum Thema Lebensmittelverschwendung statt. In diesem Jahr fokussierte sich die Aktionswoche auf das Thema
anderen zu teilen und es so vor dem Verfaulen zu retten

Gemeinsame Lösungen gegen Lebensmittelverschwendung: Zum 1. Nationalen Dialogforum am 06. November 2019 kamen Vertreter:innen aus Wirtschaft, Politik, Wissenschaft und Zivilgesellschaft in Berlin zusammen. Das gemeinsame Ziel: Die Lebensmittelverschwendung in Deutschland bis 2030 auf Einzelhandels- und Verbraucherebene halbieren und entlang der Produktions- und Lieferkette zu reduzieren.
und bis zu 40 Prozent mehr genießbare Lebensmittel retten

Obst und Gemüse lassen sich auf vielfältige Weise verwerten. Dennoch machen sie jährlich etwa ein Drittel der Lebensmittelabfälle in deutschen Haushalten aus. Anlässlich des Weltvegantages am 1. November beleuchtet Zu gut für die Tonne! den Mehrwert pflanzlicher Ernährung und präsentiert wertvolle Tipps und leckere Rezepte, mit denen sich viele Obst- und Gemüseabfälle vermeiden lassen.
Kochkünste testen und dabei auch noch Lebensmittelreste retten

Damit du in Zukunft noch mehr Lebensmittel retten kannst

Vom 29. September bis zum 06. Oktober 2024 findet erneut die Aktionswoche Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) statt. Gemeinsam mit den Bundesländern machen wir auf die Reduzierung der Lebensmittelverschwendung aufmerksam und rufen Privatpersonen, Unternehmen, Vereine und Verbände zum Mitmachen durch eigene Aktionen auf.
können Sie dank einfacher Reste-Rezepte Lebensmittel retten

Vom 29. September bis zum 06. Oktober 2024 findet erneut die Aktionswoche Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) statt. Gemeinsam mit den Bundesländern machen wir auf die Reduzierung der Lebensmittelverschwendung aufmerksam und rufen Privatpersonen, Unternehmen, Vereine und Verbände zum Mitmachen durch eigene Aktionen auf.
können Sie dank einfacher Reste-Rezepte Lebensmittel retten

Vom 29. September bis zum 06. Oktober 2024 findet erneut die Aktionswoche Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) statt. Gemeinsam mit den Bundesländern machen wir auf die Reduzierung der Lebensmittelverschwendung aufmerksam und rufen Privatpersonen, Unternehmen, Vereine und Verbände zum Mitmachen durch eigene Aktionen auf.
können Sie dank einfacher Reste-Rezepte Lebensmittel retten

Vom 29. September bis zum 06. Oktober 2024 findet erneut die Aktionswoche Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) statt. Gemeinsam mit den Bundesländern machen wir auf die Reduzierung der Lebensmittelverschwendung aufmerksam und rufen Privatpersonen, Unternehmen, Vereine und Verbände zum Mitmachen durch eigene Aktionen auf.
können Sie dank einfacher Reste-Rezepte Lebensmittel retten