Dein Suchergebnis zum Thema: Luft

Den Kühlschrank richtig nutzen – Zu gut für die Tonne

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Selten sind wir so sehr auf unseren Kühlschrank angewiesen wie im Sommer. Bei hohen Außentemperaturen halten sich viele Lebensmittel ungekühlt nur für kurze Zeit. Doch ein unhygienischer, falsch befüllter oder nicht richtig eingestellter Kühlschrank kann auch einen ganz gegenteiligen Effekt haben, indem Keime verbreitet werden und gelagerte Lebensmittel vorzeitig verderben. Hier geben wir Tipps, wie man in der heißen Jahreszeit das Beste aus seinem Kühlgerät herausholt.
Hygiene ist alles Die Luft im Kühlschrank ist in ständiger Bewegung.

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Ressourcenschonend genießen – Zu gut für die Tonne

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Seit 2007 gehen an einem Tag im März rund um die Welt für eine Stunde die Lichter aus. Die sogenannte „Earth Hour“ will die Aufmerksamkeit auf den Klima- und Ressourcenschutz lenken. Zu gut für die Tonne! geht dem Ressourcenverbrauch unserer Lebensmittel nach und gibt Tipps, wie wir nachhaltig konsumieren können.
Klimaemissionen bei wie durch unsere Mobilität auf Straße, Schiene oder in der Luft

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Tolle Knollen – gesund, schmackhaft und zu gut für die Tonne! – Zu gut für die Tonne

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Pastinake, Topinambur, Steckrübe, Schwarzwurzel und Rote Bete: Diese vergessen geglaubten Sorten werden erfreulicherweise wieder häufiger angeboten. Wir zeigen, wie man sie verarbeitet und restlos verwerten kann.
Damit die geschälten Gemüsestücke an der Luft nicht gleich nachdunkeln, legt man

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Gesund, vielfältig und lange haltbar: Hülsenfrüchte sind echte Multitalente – Zu gut für die Tonne

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Hülsenfrüchte liefern dem Körper wertvolle Nährstoffe, sind das ganze Jahr erhältlich und lassen sich vielfältig zubereiten. Und das Beste: Sie eignen sich optimal für eine langfristige Vorratshaltung und nachhaltige Resteverwertung. Zum Internationalen Tag der Hülsenfrüchte am 10. Februar zeigen wir, wie sie zu weniger Lebensmittelverschwendung beitragen können.
sie durch ihre Symbiose mit Knöllchenbakterien atmosphärischen Stickstoff aus der Luft

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Richtig lagern – Zu gut für die Tonne

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Lebensmittel passend lagern ist eine Wissenschaft. Nicht immer ist der Kühlschrank die beste Wahl. Wo und wie Sie Milchprodukte, Brot, Nudeln, Fleisch sowie Obst und Gemüse am besten lagern, verraten wir hier.
Wenn die Umgebung zu feucht ist und die Luft nicht zirkulieren kann, steigt die Gefahr

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