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Prep baking: gut vorbereitet, schnell gebacken | ZLB

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Das neueste Buch von Cynthia Barcomi haben wir sehnsüchtig erwartet: im Trubel zwischen Arbeit, Kindern und Haushalt fehlt oft die Zeit zum Backen. Geschickt geplant kann man mit den neuen Rezepten und Ideen auch unter der Woche und bei hoher Termindichte frisch Gebackenes auf den Tisch zaubern.
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Überlebensbuch Pflege | ZLB

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Warum verliert die Pflege viele ihrer neu und gut ausgebildeten Pflegefachfrauen und -männer im ersten Jahr der Berufstätigkeit? Was erleichtert bzw. erschwert den erfolgreichen Übergang von Ausbildung und Studium in die Pflegepraxis? Die kanadische Pflegeexpertin Judy Duchscher erforschte über zwölf Jahre hinweg das erste Berufsjahr in der Pflege. Ihre Erkenntnisse aus zahlreichen Interviews mit Neueinsteiger_innen erklären, wie sie diesen Übergang erleben. Sie bietet Methoden und Instrumente zur Unterstützung junger Kolleg*innen an. So wird das Buch ein wertvoller Leitfaden für Pflegefachpersonen, Pflegelehrende und Pflegeleitende.
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Chameleon | ZLB

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Eine der faszinierendsten Eigenschaften des Chamäleons ist seine Fähigkeit, die Hautfarbe zu verändern und so mit seiner Umgebung zu kommunizieren und seine Gefühle auszudrücken. Ähnlich verhält es sich mit dem Saxofon – einem Instrument mit unglaublicher Klangvielfalt, das sich in jedes Musikgenre einfügen und unterschiedlichste Emotionen zum Ausdruck bringen kann. Eben diese Palette an Stilen, Klangspektren und Gefühlen möchte das Signum Saxophone Quartet mit seinem Album „Chameleon“ wiedergeben. (Aus dem Pressetext)
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Confidenza | ZLB

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Thom Yorke, der gefeierte Frontmann von Radiohead und The Smile, hat sich mit dem Soundtrack zu Daniele Luchettis Confidenza, einer Adaption des gleichnamigen Romans von Domenico Starnone, wieder einmal an die Filmmusik gewagt. Für diesen Soundtrack arbeitete Yorke erneut mit Sam Petts-Davies, dem London Contemporary Orchestra und einem Jazz-Ensemble zusammen, zu dem Talente wie Robert Stillman und sein Bandkollege von The Smile, Tom Skinner, gehören. (Gekürzter Pressetext)
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Currywurst und Grünzeug : Rezepte für die Kantine von morgen | ZLB

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Kantinenessen kann auch lecker, nachhaltig und gesund sein! Die Berliner Gemeinschaftsgastronomien werden dabei vom Projekt „Kantine Zukunft“ unterstützt – dieses hat jetzt ein Kochbuch herausgegeben – für Profis und alle, die eine große Gruppe bekochen wollen. Es bietet übersichtliche Rezepte für viele Geschmäcker, mit und ohne Fleisch und mit zahlreichen Fotos.
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