War die Sojabohne zunächst als alternative Proteinquelle geschätzt, ist der Grund der Anbau-Ausweitung eine zunehmende Nachfrage als Futtermittel.
Nicht mit auf der Liste sind allerdings Eier, Milch und vor allem Fleisch.
Landwirtschaft und Ernährung nehmen in hohem Maße Einfluss auf unsere Umwelt. Der ökologische Fußabdruck unserer Ernährungssysteme ist enorm.
Fleisch frisst Klima!
Buschfleisch ist in vielen Teilen der Welt eine billige und häufig einzige Quelle tierischen Proteins.
Ziegler: Buschfleisch wird allgemein das Fleisch von wildlebenden Tierarten genannt
Lebensmittel bewusst einkaufen ist gar nicht so schwer. Hier gilt: Wer Bescheid weiß, trifft die bessere Wahl – für die Umwelt und die eigene Gesundheit.
Wir zeigen Ihnen, was Sie beim Kauf von Fleisch und Wurst beachten sollten und wie
WWF-Grillfleischcheck 2023: Billigfleisch bleibt Spitzenreiter / Kritik: Handel verschläft Trendwende und Bundesregierung setzt Mehrwertsteuersenkung nicht um
Auch beim Preis liegt das Fleisch vorne: mit durchschnittlich 10,00 Euro je Kilo.
Mit einer vegetarischen Ernährung machen Sie einen wichtigen Schritt zu einer klimafreundlichen Lebensweise. Mit unseren Tipps essen Sie noch nachhaltiger.
Denn Fleisch gehört zu den Lebensmitteln mit dem größten ökologischen Fußabdruck.
Was kommt in der Weihnachtszeit bei Ihnen auf den Tisch? Lassen Sie sich von den WWF-Tipps und -Ideen inspirieren.
Fleisch © Marian Vejcik / Getty Images Gänsekeule oder ein saftiger Truthahnbraten
WWF-Rabattanalyse: In der Grillsaison hat Billigfleisch Hochkonjunktur
„Damit Fleisch zu günstigen Knallerpreisen angeboten werden kann, muss massenhaft
Für Umverteilung von Getreide ins Brot statt in den Trog: Civey-Umfrage fragt Bereitschaft zu Veränderungen beim Fleischkonsum ab
Getreideproduktion als Futtermittel genutzt wird. 33, 5 Prozent lehnen es ab, dafür weniger Fleisch
Wie wir uns ernähren und wie wir mit unseren Lebensmitteln umgehen, hat erhebliche Auswirkungen auf den Ressourcenverbrauch.
Ein Beispiel: Würden wir einmal in der Woche auf Fleisch verzichten, würden wir
