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In wie vielen Fondue-Caquelons könnte man jedes Jahr den Schweizer Alpkäse schmelzen? – WSL-Junior

http://www.wsl-junior.ch/de/landschaft/leben-in-den-bergen/in-wie-vielen-fondue-caquelons-koennte-man-jedes-jahr-den-schweizer-alpkaese-schmelzen.html

Alpprodukte werden im Sömmerungsgebiet hergestellt und dort an Wanderer und andere „Direktkunden“ verkauft.
So war die Milch, die auf der Alp gemolken wurde, bis zur Alpabfahrt im Herbst haltbar

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