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Wissen Experimente Algen züchten Blumen Pilze Fermentation DNA Do it Yourself Seife

Porträts von Botschaftern des Jugendforums Bioökonomie für das Wissenschaftsjahr 2020/21 – Bioökonomie
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Am 29. November findet die Online – Abschlussveranstaltung des Wissenschaftsjahres 2020|21 – Bioökonomie statt.
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Das Wissenschaftsjahr feiert sein 20-jähriges Bestehen! Es wurde im Jahr 2000 erstmals ausgerufen – die Idee: Den Dialog zwischen Wissenschaft und Gesellschaft stärken und dabei jedes Jahr eine neue wissenschaftliche Disziplin in den Blick nehmen.
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Pflanzen. Der Laetiporus sulphureus – auch als Schwefelporling bekannt – ist dabei ein besonderer Pilz: durch die biotechnologische Kultur des Mycels bildet er seinen roten Farbstoff aus, die Laetiporinsäure. Sie ist ein natürlicher Farbstoff, der leicht aus dem Mycel zu extrahieren ist. Die mit Laetiporinsäure gefärbten Textilien (Seide, Wolle, Baumwolle) sind waschbeständig und lichtecht.
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Hefe kann man kaufen, man kann sie aber auch ganz einfach selbst herstellen. Mit nur drei Zutaten, etwas Geduld und Experimentierfreude sparen Sie nicht nur Geld und Plastikverpackungen, sondern auch den Gang zum Supermarkt.
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„Natürlich besser wissen“ – neues Format im Wissenschaftsjahr geht online
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