Welt der Physik: Elektrische Aufladung macht Espresso schwächer https://www.weltderphysik.de/gebiet/materie/nachrichten/2023/elektrizitaet-elektrische-aufladung-macht-espresso-schwaecher/
Beim Mahlen lädt sich Kaffeepulver auf, was das Aroma beeinflusst. Doch gibt man etwas Wasser zu den Kaffeebohnen, wird der Geschmack intensiver.
Das ist ein Bruchteil der elektrostatischen Aufladung, mit der Haare von einem Ballon