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Vegetarische Ernährung – was ist wichtig?

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Veggie-Burger, Hafer-Drink und Cashew-Scheiben als Brotbelag – das Sortiment an vegetarischen und veganen Produkten steigt. Und gerade auch junge Menschen setzen sich mit ihrer Ernährung auseinander, egal ob aus gesundheitlichen oder ethischen Motiven. Doch was sollte man wissen, wenn tierische Produkte nicht mehr auf dem Speiseplan stehen? Wie sind Ersatzprodukte zu bewerten? Und wie lässt sich das Thema im Unterricht aufbereiten?
Wie sind Ersatzprodukte im Vergleich zu Fleisch, Milch und Co. zu bewerten?

Ein Jahr auf dem Bauernhof

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Was innerhalb eines Jahres auf einem Bauernhof alles passiert, können Grundschulkinder in dem interaktiven Lernspiel „Ein Jahr auf dem Bauernhof“ entdecken. Über Onlinespiele, Videos und Texte lernen sie viel über Tiere und Pflanzen, die Technik und die Arbeitswelt auf dem Bauernhof, über die Jahreszeiten und das Arbeiten in der Landwirtschaft früher und heute. Entwickelt hat das aktuelle Material der Woche die Redaktion „Planet Schule“ des Südwestrundfunks.
Weitere Informationen Unterrichtsmaterial „Lernzirkel Milch“ Unterrichtsmaterial