Klimafreundliche Ernährung: Ideen für den Unterricht mit Jugendlichen https://www.verbraucherbildung.de/meldung/klimafreundliche-ernahrung-ideen-fur-den-unterricht-mit-jugendlichen
Sich gesund und abwechslungsreich ernähren und dabei noch das Klima schonen – wie das geht, zeigt das aktuelle Material der Woche. Es schärft den Blick Jugendlicher auf ihre Ernährungsgewohnheiten sowie deren Folgen fürs Klima und gibt ihnen etliche Ideen an die Hand, mit denen sie selbst mehr Klimaschutz auf ihre Teller zaubern können.
Dem unterschiedlichen Flächenbedarf für die Produktion von Fleisch und dem von Getreide