ausgewählte Rezepte mit Wildpflanzen – VCP-Blog https://www.vcp.de/pfadfinden/allgemein/underdogs-ausgewaehlte-rezepte
Wie schon in der anp angekündigt gibt es auch ein paar Rezepte zu den Superheld*innen der Wildpflanzen: Brennnessel-Gänseblümchen-Suppe Zutaten für 2 Portionen: 4 Kartoffeln 2 Zwiebeln 2 Möhren 50 g Brennnesseln, junge Blätter 50 g Gänseblümchen (die grünen Blätter direkt über dem Boden) 1 Handvoll Gänseblümchen (Blüten) Salz und Pfeffer Butter 750 ml Wasser Zubereitung: […]
schneidet man die Kartoffeln, Zwiebeln und Möhren in Würfel