Objekte des Monats im Stadtmuseum: Drei Springerlemodel und verführerische Rezepte – Universitätsstadt Tübingen https://www.tuebingen.de/pressemitteilungen/18697/21518.html
Passend zur Adventszeit zeigt das Stadtmuseum im Dezember 2017 in seiner Außenvitrine Utensilien und Rezepte für süßes Backwerk: drei sogenannte Model zum Backen von schwäbischen Springerle sowie Rezeptbücher des Tübinger Konditormeisters Ernst Walz.
Beliebt sind nicht nur Festtagsmotive, sondern auch Szenen aus dem täglichen Leben