Strategiepapier: Wie wollen wir Köln ernähren? – Stiftung Umwelt und Entwicklung Nordrhein-Westfalen https://www.sue-nrw.de/strategiepapier-wie-wollen-wir-koeln-ernaehren/
Erstmalig in Deutschland haben Zivilgesellschaft und Stadtverwaltung eine Strategie für die kommunale Ernährungswende entwickelt. Nach fast anderthalb Jahren Arbeit übergab der Ernährungsrat für Köln und Umgebung die Ernährungsstrategie im Mai an die Stadt Köln.
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