Gastronomische Ethnobotanik https://www.smnk.de/forschung/botanik/projekte/details-projekte-botanik/article/gastronomische-ethnobotanik/?S=tjergmrdzmfs&cHash=93bbe1e7fb537218b1755ef5636971a8
Staatliches Museum für Naturkunde Karlsruhe
Traditional Food and Medicine: Ethno-Traditional Usage of Fish