Gastronomische Ethnobotanik https://www.smnk.de/forschung/botanik/projekte/details-projekte-botanik/article/gastronomische-ethnobotanik/?S=obpvkqnuwfbvqlbbcHash%3D1b56dc761e1fa8f530128d4e41d093c6&cHash=cbd506d6976570c8af603f9b77fee717
Staatliches Museum für Naturkunde Karlsruhe
Traditional Food and Medicine: Ethno-Traditional Usage of Fish