Gastronomische Ethnobotanik https://www.smnk.de/forschung/botanik/projekte/details-projekte-botanik/article/gastronomische-ethnobotanik/?S=858&cHash=8f7a8f5e5153f6300e3e115132270349
Staatliches Museum für Naturkunde Karlsruhe
Traditional Food and Medicine: Ethno-Traditional Usage of Fish