schleswig-holstein.de – Behörden und Institutionen https://www.schleswig-holstein.de/DE/landesregierung/ministerien-behoerden/IX/ministerium/behoerden-institutionen
Ministerium für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa
Ministerium für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa
Fangfrischer Fisch, zartes Deichlamm, delikate Meeresfrüchte, würziger Käse oder duftender Apfelkuchen – die druckfrische Kulinarische Karte „genusswelten*“ führt Genießer zu Schleswig-Holsteins lebendiger Esskultur. Die auf der Karte verzeichneten Restaurants, Bauernhofcafés, Meiereien, Räuchereien und Hofläden vermitteln den Genuss regionaler und saisonaler Produkte, frisch vom Feld, aus Meer und Seen oder raffiniert in den Restaurantküchen zubereitet. Die Karte führt ebenso zu kulinarischen Schätzen wie zu regionalen Klassikern, von historischen Kartoffelsorten, Edelpilzen, handgeschöpfter Schokolade, Rosenmarmelade über Gallowayfleisch bis zu Wildkräutern. Weitere Informationen über die Kulinarische Karte und über Urlaubsmöglichkeiten in Schleswig-Holstein finden Sie unter www.sh-genusswelten.de.
Ministerium für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa
Schleswig-Holstein is traditionally an agrarian region. Around 70 percent of its land is used for agricultural purposes. For years, our agricultural economy has been distinguished by first-rate performance in arable and livestock farming and by efforts to amalgamate and develop ecology and economy in the interests of sustainability.
Ministerium für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa
Schleswig-Holstein ist traditionell ein Agrarland. Rund 70 Prozent der Fläche werden landwirtschaftlich genutzt. Seit Jahren ist unsere Agrarwirtschaft von Spitzenleistungen im Ackerbau und in der Tierhaltung geprägt sowie dem Bemühen, Ökologie und Ökonomie im Sinne der Nachhaltigkeit gemeinsam zu denken und zu entwickeln. Wir haben starke Institutionen in diesem Bereich, von der Agrarfakultät an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, der Landwirtschaftskammer und der Stiftung Naturschutz bis hin zu den aktiven Nicht-Regierungsorganisationen, die sich zum Beispiel beim „Runden Tisch Tierschutz“ ehrenamtlich einbringen.
Ministerium für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa
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Das Land Schleswig-Holstein hat am 1. Juli 2023 den Vorsitz der EMK vom Land Sachsen-Anhalt übernommen.
Ministerium für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa
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