Fleischersatzprodukte – eine gesunde und nachhaltige Alternative? https://www.regenwald-schuetzen.org/handeln/nachhaltige-ernaehrung/fleischkonsum-und-soja/fleischersatzprodukte
Durch die riesige Auswahl an Fleischersatzprodukten fällt der Verzicht immer leichter. Doch sind die pflanzlichen Alternativen auch gesünder und nachhaltiger?
Umwelt und Klima, sondern auch einen adäquaten Ersatz für Fleisch als Proteinquelle dar