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Risiko – darum sollten wir es mehr lieben – Quarks Daily Spezial – quarks.de

https://www.quarks.de/podcast/quarks-daily-spezial-folge-76-risiko-darum-sollten-wir-es-mehr-lieben/

Tagtäglich müssen wir viele Entscheidungen fällen. Kleine, aber auch große: Soll ich heiraten? Kinder kriegen? Den Tannenbaum mit echten Kerzen schmücken? Oder lieber mit einer Lichterkette? Und hinter jeder Entscheidung steht ein echtes – oder gefühltes – Risiko.
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Essensmüll – wie wir Lebensmittel retten können – Quarks Daily Spezial – quarks.de

https://www.quarks.de/podcast/quarks-daily-spezial-folge-16-essensmuell-wie-wir-lebensmittel-retten-koennen/

Ein Drittel aller Lebensmittel landet in der Tonne. Verantwortlich dafür sind alle entlang der Versorgungskette – Hersteller, Supermärkte und Privathaushalte. Wie groß ist das Problem wirklich? Wie wirkt sich Lebensmittelverschwendung aufs Klima aus? Und welche Hebel haben wir, um etwas zu verändern?
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