Darum ist Butter fürs Klima schädlicher als Rindfleisch – quarks.de https://www.quarks.de/umwelt/landwirtschaft/darum-ist-butter-fuers-klima-schaedlicher-als-rindfleisch//
Durch Lagerung und Produktion schnellt die Klimabilanz von Butter in die Höhe. Ein Problem, dem auch andere Lebensmittel gegenüberstehen.
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