Insekten: Die Proteinquelle der Zukunft – quarks.de https://www.quarks.de/gesundheit/ernaehrung/insekten-die-proteinquelle-der-zukunft/
Insekten auf dem Teller erinnern ans Dschungelcamp. Doch auch bei uns werden Mehlwurm und Co. in Zukunft eine wichtige Rolle spielen. Aus Gründen.
CO2-Emissionen zu senken, suchen Wissenschaftler:innen weltweit Alternativen zu Fleisch