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Video: Was kam bei den Alemannen in den Topf? – Frage trifft Antwort

https://www.planet-schule.de/frage-trifft-antwort/video/detail/was-kam-bei-den-alemannen-in-den-topf.html

Unter dem kritischen Blick einer Ernährungsexpertin wird auf dem Gelände des Alemannenmuseums Ellwangen ein typischer Eintopf aus der Zeit der Alemannen nachgekocht. Entspricht das Testgericht den heutigen Anforderungen einer ausgewogenen Ernährung? Und warum freuen sich Archäologen ausgerechnet über 1500 Jahre alte Küchenabfälle?
Umwelt, MeNuK Schlagworte: Alemannen, Archäologie, Ernährung, Gemüse, Germanen, Gerste

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Video: Wie werden Linsen angebaut? – Frage trifft Antwort

https://www.planet-schule.de/frage-trifft-antwort/video/detail/wie-werden-linsen-angebaut.html

Linsen werden auf sandigen und kalkhaltigen Böden in Mischkultur mit einem Getreide angebaut, das als Rank-Hilfe dient. Ausgesät wird die eiweißhaltige Hülsenfrucht zwischen April und Mai, geerntet per Mähdrescher im Spätsommer.
werden Linsen zumeist als Mischkultur gemeinsam mit einem Getreide wie Hafer oder Gerste

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Was kam bei den Alemannen in den Topf? – planet schule

https://www.planet-schule.de/schwerpunkt/frage-trifft-antwort/was-kam-bei-den-alemannen-in-den-topf-film-100.html

Unter dem kritischen Blick einer Ernährungsexpertin wird auf dem Gelände des Alemannenmuseums Ellwangen ein typischer Eintopf aus der Zeit der Alemannen nachgekocht. Entspricht das Testgericht den heutigen Anforderungen einer ausgewogenen Ernährung? Und warum freuen sich Archäologen ausgerechnet über 1500 Jahre alte Küchenabfälle?
Geschichte Alemannen Archäologie Eiweiß Ernährung Gemüse Germanen Gerste

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