Quarks Spezial bietet Alltagswissen zu Mückenmitteln, Muskelwirkung auf das Gehirn und Risiken von Alu-Salzen sowie Tattoofarbe.
(Teil1) Jeder Menge nützlichem Alltagswissen – zum Beispiel die beste Methode, Brot
Wie funktionieren Landwirtschaft & Ackerbau? Unterrichtsmaterial & didaktische Hinweise zum Film über den Anbau von Weizen. Biologie, Klasse 5-10
Die Folgestunde beginnt mit dem Schauen des zweiten Films („Von der Mühle zum Brot
Beim Konstanzer Konzil strömten zehntausende von Besuchern in die Stadt am Bodensee. Zur Versorgung der vielen Menschen fanden die Konstanzer kreative Lösungen. Experimentalarchäologen bauen einen mobilen Backwagen nach. Ob sich damit mittelalterliche Pizza backen lässt?
Klasse Geschichte Archäologie Backen Brot Ernährung Lebensmittel Mittelalter
Waschen geht nicht, weil das Getreide sonst keimen würde. Aber wie kriegt man es dann trotzdem sauber?
Wie backt man Brot?
Früher musste Weizen mühsam in Handarbeit geschnitten, gedroschen und die Spreu vom Weizen getrennt werden. Heute übernimmt all das eine einzige Maschine – der Mähdrescher.
Wie backt man Brot?
Es ist eines unserer Grundnahrungsmittel – Weizenmehl. Wir kennen die goldenen Ähren auf dem Feld und das weiße Mehl in der Backschüssel. Welche Schritte liegen dazwischen?
Wie backt man Brot?
Bevor das Getreide im Spätsommer geerntet wird, ist einiges auf dem Feld passiert. Wir beobachten genau wie Weizen keimt, wächst und blüht.
Wie backt man Brot?
Vor etwa 1500 Jahren siedelten Alemannen auf dem Gebiet des heutigen Baden-Württemberg. Sie verstanden es meisterhaft, ihr Geschirr für den täglichen Bedarf selbst zu fertigen. Wie gingen die Alemannen genau vor, um ihre Gebrauchskeramik herzustellen?
Wie backt man Brot?
Hauchdünn über ein Pastagericht geraspelt… so liebt sie der Feinschmecker! Trüffelpilze gelten als Delikatesse und sind nichts für den schmalen Geldbeutel. Das Kilogramm kann bis zu mehrere hundert Euro kosten. Nicht nur der Anbau, sondern vor allem auch die Suche nach den Edelpilzen gestaltet sich als echte Herausforderung.
Wie backt man Brot?
Energieerzeugung, Generator, Stromerzeugung, Turbine, Wasserkraftwerk Wie backt man Brot
