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Gesünder leben mit Heilpilzen – BIO 03 – 2023 | oekom verlag

https://www.oekom.de/ausgabe/gesuender-leben-mit-heilpilzen-80967

Shiitake, Reishi oder Judasohr: Heilpilze schützen unsere Zellen, entgiften unseren Organismus und stärken unsere Verdauungskraft. BIO stellt fünf Pilze vor, mit denen Sie gesünder leben. Endlich scheint die Sonne wieder und die Temperaturen steigen! Lassen Sie sich für Ihre nächste Grillparty von kreativen Veggie-Rezepten mit gesundem Gemüse und Obst vom Rost überraschen, lernen Sie die leckersten Bio-Biere kennen und erfahren Sie, wie Sie Ihre Haut erfolgreich vor der Sonne schützen.Weitere Themen in dieser Ausgabe: geschwollene Beine und Füße, Reflux und Sodbrennen, 30 Tage Yoga, Online-Dating, Grenzen setzen, natürliche Schädlingsbekämpfung, Slow Jogging.
Leseprobe    Editorial   von Helen Obermayr, Christine Fischer

Keine Chance für Diabetes – BIO Ernährung 07 – 2024 | oekom verlag

https://www.oekom.de/ausgabe/keine-chance-fuer-diabetes-83045

Mindestens 8,7 Millionen Menschen in Deutschland sind von Diabetes Typ 2 betroffen – Tendenz steigend. »Diabetes ist schon lange keine Alterserscheinung mehr«, betont Medizinerin und Bestsellerautorin Dr. Petra Bracht. In BIO erklärt sie, warum zu viel Zucker krank macht und wie eine Ernährung aussieht, die Diabetes keine Chance lässt. Hatten Sie heute schon einen Tagtraum? Erfahren Sie in dieser Ausgabe, warum Sie glücklicher und gelassener durchs Leben gehen, wenn Sie Ihre Gedanken gelegentlich auf Wanderschaft schicken. Freuen Sie sich außerdem auf kreative Rezepte für Fingerfood, die Ihren nächsten Apéro mit Freund*innen zum Highlight machen – mit (alkoholfreien) Wein- und Drink-Empfehlungen!Weitere Themen in dieser Ausgabe: Hülsenfrüchte, Bluthochdruck, Äpfel, Fingerarthrose, drei Tage Wildniskurs, Schwindel, Sprechstunde mit Dr. Franziska Rubin, natürliche Fußpflege, Paartherapie, BIO-Pionier Bauck-Mühle, Energie sparen, Tipps für duftende Wäsche.
Leseprobe    Editorial   von Helen Obermayr, Christine Fischer

Anti-Aging vom Teller – BIO 05 – 2024 | oekom verlag

https://www.oekom.de/ausgabe/anti-aging-vom-teller-81036

BIO ErnährungMit 50plus so fühlen wie mit 30 Jahren: Das haben wir nach Ansicht von Genetikern und Altersforscherinnen selbst in der Hand! Wie wir mit ein paar klugen Strategien länger gesund und fit bleiben und welche Rolle die Ernährung dabei spielt, verrät BIO in dieser Ausgabe.  Wissen Sie eigentlich, ob sie introvertiert oder extravertiert sind? Falls nicht, sollte sich das schleunigst ändern. Die Psychologin und Bestsellerautorin Stefanie Stahl erklärt im Interview, wie wir herausfinden, in welche Richtung unsere Persönlichkeit geht und warum wir von diesem Wissen profitieren können. Freuen Sie sich außerdem auf einfache Tipps, wie Sie Obst und Gemüse durch Fermentation, Einkochen und Co. haltbar machen – mit sommerlichen Rezepten.  Weitere Themen in dieser Ausgabe: Fleischersatz, Übergewicht reduzieren, Fenchel, Face-Yoga, Herzgesundheit bei Frauen, chronisch entzündliche Darmerkrankungen (CED), Sprechstunde mit Dr. Franziska Rubin, Anerkennung, BIO-Pionier Bio Planète, Olivenöl, Apps für einen nachhaltigen Lebensmitteleinkauf, Besser übers Klima reden.
Leseprobe    Editorial   von Helen Obermayr, Christine Fischer