Dein Suchergebnis zum Thema: Gift

Genussreise an die Westküste Schleswig-HolsteinsSlow Food Check VanilleeisSaisonküche HimbeerenOb Marschen, Streuobst- oder Almwiesen, ob Heide oder Steillagenweinberg: Sie existieren nur, weil der Mensch für seinen Lebensunterhalt die ihn umgebende Natur bearbeitet und verändert. Doch in der industrialisierten Landwirtschaft werden diese traditionellen Kulturlandschaften oft als unrentabel eingestuft und zerstört. Dabei stellen sie ökologisch wertvolle Lebensräume für Tiere und Pflanzen dar und sind beliebt als Erholungsgebiete und Urlaubsziele. Nicht zuletzt entstehen hier wunderbare Lebensmittel mit Identität und Geschichte, wie das Dossier »Genuss aus Kulturlandschaften« zeigt.
schützen   von Heidi Tiefenthaler  Landschaft schmecken   von Ursula Hudson  Gülle, Gift

Vor gut 30 Jahren haben engagierte Menschen mit ihren Visionen und ihrer Tatkraft die Basis für eine neue Landwirtschaft und letztendlich für eine ganze Wirtschaftsbranche gelegt. Heute übernimmt die zweite Generation – mit ganz anderen Voraussetzungen, aber ebenso viel Engagement. Warum es der Nachwuchs im Ökolandbau derzeit trotzdem nicht ganz einfach hat, erläutern Anna Korzensky und ihre Mitautoren im neuen Heft.
Gute Daten – gute Geschäfte (Politik & Gesellschaft) von Diana Schaak Glyphosphat: Gift

Die Landwirtschaft ist Mitverursacherin des Klimawandels und leidet selbst unter dessen Folgen. Schon heute nehmen extreme Wetterereignisse zu, Dürreperioden oder Dauerregen sind häufiger geworden – Probleme, die alle Landwirt*innen betreffen. Wie geht die Branche damit um? Welche Lösungen hat sie bereits entwickelt und wie kann speziell der Biolandbau die Aufgabe Klimaschutz anpacken? Wir haben uns umgehört und nach Konzepten gefragt, welche die (Bio-)Landwirtschaft dem Klimawandel entgegensetzen kann. Dabei zeigt sich: Einiges ist schon möglich, manches ist noch nicht ausgereift. Die Zeit drängt – und es gibt noch viel zu tun!
Schäfer Pestizide vom Acker Ein Hauch von Gift weht übers Land von Niels Kohlschütter

Interviews und Beiträge unserer Autor*innen.
Interview Nach dem Pestizidprozess – Alexander Schiebel über sein neues Buch »Gift

Erfahren Sie alles über Janine Steegers Buch »Going Green« und ihren Weg in ein nachhaltiges Leben.
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Fachverlag für Ökologie und Nachhaltigkeit
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