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Auf dem Feld: Was wächst denn da? – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

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Ab dem Frühjahr geht die Arbeit auf den Feldern wieder so richtig los. Schon bald kannst du die ersten Keimlinge sehen. Es ist gar nicht so leicht zu erkennen, was aus den jungen Pflanzen einmal wird. Später im Jahr ist das leichter.
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Interview: Wer braucht tausend Tomatensorten? – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

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Tomaten sind rot und rund – oder? Tatsächlich gibt es weltweit tausende Sorten, darunter gelbe und schwarze. Auch bei anderen Nutzpflanzen gibt es viel mehr Sorten, als wir im Supermarkt bekommen. Margarethe Hinterlang vom Dottenfelderhof erklärt, warum die Vielfalt wichtig ist – und verrät ihre Lieblingstomatensorte.
Regionale Lebensmittel Interview: Nur hessisch essen

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