Steinpilze gehören in Deutschland zu den beliebtesten Speisepilzen. Kein Wunder: Sie sind sehr aromatisch und lassen sich kinderleicht verarbeiten. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt dir diese leckere Nudelsoße ganz bestimmt.
Jahreszeiten Abfall & Recycling Energie Wasser, Luft & Boden
Harald Lutz vom Naturschutzbund (NABU) in Worfelden ist Pilzexperte. Er bietet Pilzführungen und Schulungen an und berät als „geprüfter Sachverständiger“ Pilzsammlerinnen und Pilzsammler. Im Interview verrät er, wie er Pilzberater geworden ist und worauf er beim Bestimmen von Pilzen besonders achtet.
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Über ein Drittel der weltweiten Meeres- und Landfläche soll in Zukunft besser geschützt werden. Das wurde auf der Weltnaturkonferenz im Dezember beschlossen. Warum ist das wichtig? Für Kinder erklärt.
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Über ein Drittel der weltweiten Meeres- und Landfläche soll in Zukunft besser geschützt werden. Das wurde auf der Weltnaturkonferenz im Dezember beschlossen. Warum ist das wichtig? Für Kinder erklärt.
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Viele Vögel ziehen im Winter in wärmere Gebiete. Doch wie überstehen die Arten die Kälte, die hierbleiben? Und wie kann man sie unterstützen?
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