Woher kommt das Obst und Gemüse im Frühjahr? – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen https://www.oekoleo.de/artikel/woher-kommt-das-obst-und-gemuese-im-fruehjahr/
Äpfel, Möhren, Rote Beete, Kohl – auch am Ende des Winters kannst du regionales Obst und Gemüse kaufen. Aber Moment mal – die Felder sind ja noch kahl. Woher kommen die Angebote im Frühjahr?
ÖkoLeo hat sich bei einem Experten erkundigt: Martin Hollerbach betreibt zusammen