Schale, Strunk und Stiel: Kochen ohne Abfall? – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen https://www.oekoleo.de/klima-umwelt/abfall-recycling/artikel/schale-strunk-und-stiel-kochen-ohne-abfall/
Wusstest du, dass du aus Gemüseresten leckere Snacks herstellen kannst? Dadurch wirst du nicht nur satt, sondern sparst auch noch jede Menge Küchenabfälle. ÖkoLeo stellt dir drei einfache Rezept-Ideen vor!
Manche Teile des Gemüses werden üblicherweise weggeschnitten, wie Zwiebelschalen,