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Interview: Warum es wichtig ist, krummes Gemüse zu essen – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz

https://www.oekoleo.de/tiere-natur/landwirtschaft-garten/artikel/interview-warum-es-wichtig-ist-krummes-gemuese-zu-essen/

Riesige Mengen Lebensmittel landen in Deutschland auf dem Müll, obwohl sie genießbar sind. Wie es zu dieser Lebensmittelverschwendung kommt, berichtet Nicole Klaski. Sie ist Gründerin der Initiative „The Good Food“, die Lebensmittel bei Landwirten und Herstellern rettet.
ÖkoLeo: Wie kommt es, dass Gemüse auf den Feldern liegen bleibt?

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Interview: Warum Gärten in der Stadt mehr bieten als Gemüse – ökoLeo Umwelt- und

https://www.oekoleo.de/tiere-natur/landwirtschaft-garten/artikel/interview-warum-gaerten-in-der-stadt-mehr-bieten-als-gemuese/

In Frankfurt pflanzen hunderte von Menschen gemeinsam Tomaten und Salat an. Und manchmal auch Kiwis und Riesenspinat. Doch es geht nicht nur um Lebensmittel. Anna Zollner hat ÖkoLeo erklärt, was hinter den Gemeinschaftsgärten steckt.
Das bedeutet, dass über dem Gemüse Solarzellen angebracht werden.

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Interview: Warum Gärten in der Stadt mehr bieten als Gemüse – ökoLeo Umwelt- und

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In Frankfurt pflanzen hunderte von Menschen gemeinsam Tomaten und Salat an. Und manchmal auch Kiwis und Riesenspinat. Doch es geht nicht nur um Lebensmittel. Anna Zollner hat ÖkoLeo erklärt, was hinter den Gemeinschaftsgärten steckt.
Das bedeutet, dass über dem Gemüse Solarzellen angebracht werden.

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